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体にも心にも優しい中国料理 菊花様

体にも心にも優しい中国料理 菊花様

パーマリンク 2009/10/09 08:45:16 著者: 安田 江里子
カテゴリ: 9.日々のこと

先日、前回の夢会にお越しくださいました
中国料理菊花(ジュイファ)様のお店にお邪魔してきました。


今回で伺うのは2度目ですが、前回お邪魔したときと変わらず
店内はとても優しい雰囲気と清潔感にあふれ、
何とも言えず落ち着いた空間です。

お忙しい中、オーナーの長谷川さんと奥さまが笑顔でお出迎えくださいました。


ランチをお願いしましたが、もう、言葉では言い表せないくらい美味な品々でした。
なんというか、一つ一つの野菜の味が生きていて。。。


すべての食材についてオーナーが詳しくご説明くださり、
いかに食材や調味料に心を入れられているかが実感できます。


中国料理菊花様は、なんと
「無農薬・減農薬・有機栽培された 地の野菜、新鮮な旬の食材こだわりの調味を使い、化学調味料は一切使用しておりません。」

ということなのです!!

調味料もすべて手作りなんだそうです!!


それだからでしょう。
油を使用した料理をたくさんいただいているはずなのに、
食後におなかがもたれるということが全くないのです!!

後味も全く嫌味がないといいますか。。。


頭だけでなく、体ごと納得!!!という感じです(笑)。

前回お邪魔した時も思いましたが、
体に害のないものをいただいて初めて、普段、いかに
そういったものをとっているのかに気付くのかもしれない、
改めてそう思いました。


カウンター越しに様々なお話を伺い、
もっともっと、このご夫婦の想いを多くの方に届けることの
お手伝いができたら!

そう思いました。


いただいたお料理から、、、メインのお料理です。



デートに、記念日に、ご家族で、ご接待に。。。
ぜひ一度、お訪ね下さい♪

住所 愛知県尾張旭市城前町八瀬の木西4687-1

お酒を飲まれる方は、
名鉄瀬戸線「旭前」駅から徒歩約7分です。

TEL 0561-52-3058
営業時間 11:30~14:30 (LO 13:30)
18:00~21:30 (LO 21:00 コースは 20:30)
定休日 毎週水曜日 ・ 第4木曜日


中国料理 菊花様 HP
  ↓ ↓ ↓
http://juifa.com/index.html


いただいたご縁に感謝です。
ありがとうございます。

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